Zöldség vitaminok a látáshoz. A természet csodái – zöldségek és gyümölcsök a szemünk védelméért - Novák Optika

Szürke hályog

Ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket egye a szeme egészségéért Táfelspicc Minden bizonnyal. És azt tudta, hogy a répa a szem egészségében is fontos szerepet játszik?

• Mi a legalacsonyabb emberi látvány
• Alultápláltságot jelent.
• Tweet Nem hiába mondják gyerekkorunk óta, hogy együnk répát!
• Atheroma a szemészetben
• A szem egészségének megőrzéséért sokat tehetünk szemtornával, szemcseppekkel, de helyes táplálkozással is.
• Hogyan lehetne javítani a látást 1-ig

Ám azzal már kevesebben vannak tisztában, hogy nemcsak a narancssárga zöldség van hatással a látásra, hanem például a kelkáposzta, a tojás, az áfonya és a mandula is. Egy kiegyensúlyozott és egészséges egyik szem gyengült látása fenntartása nemcsak az alakunk, hanem a látásunk miatt is rendkívül fontos.

Sajnos, ahogy öregszünk, úgy romlik a szemünk is, ám csökkenthetjük a súlyos szemkárosodás és a különböző betegségek kialakulásának kockázatát, ha megfelelően táplálkozunk. Forrás: Shutterstock A szemnek rendkívül sokféle antioxidáns hatású vitaminra és tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon; luteint, zeaxantint, A- C- E-vitamint, béta karotint, Ómega-3 zsirsavat és cinket kell rendszeresen fogyasztani.

Emellett persze érdemes elkerülni a magas telítettzsír- és cukortartalmú ételeket.

Az egyik olyan élelmiszer, amely a szemünk egészségét szolgálja, a tojás. A tojássárgája ugyanis A-vitamintluteint, zeaxantint és cinket is tartalmaz. Az A-vitamin és a cink  a szaruhártya, illetve a retina egészségéért felelnek, a lutein és a zeaxantin pedig az öregkori szembetegségekkel vehetik fel a harcot. A-vitamin-hiányban szenvedőknél először a szürkületi látás, illetve a szem sötéthez való alkalmazkodása romlik, ami akár éjszakai vaksághoz is vezethet.

Ha a hiány hosszabb ideig fennáll, akkor a látás tovább romolhat, és akár a teljes vakság is kialakulhat. Mivel a tojás rendkívül sokoldalú, reggelire, ebédre és még vacsorára is fogyaszthatjuk; saláták, szendvicsek kiegészítője lehet, megsüthetjük és megfőzhetjük.

A mandulafogyasztás — E-vitamin-tartalmának köszönhetően — segít megelőzni a korral kialakuló szürkehályogot. Ehetjük joghurtok, reggeli gabonapelyhek vagy saláták mellé, zöldség vitaminok a látáshoz azonban vegyük figyelembe, hogy magas a kalóriatartalma, ezért érdemes napi egy adagra korlátozni a fogyasztást.

A természet csodái — zöldségek és gyümölcsök a szemünk védelméért A természet csodái — zöldségek és gyümölcsök a szemünk védelméért Kategória: Szemüveg Az köztudotthogy a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztása fontos az egészséges élethez, de hogy pontosan miért előnyös, az már bonyolultabb kérdés. Széleskörű kutatások alapján a friss élelmiszerek egészséges és tápláló tulajdonságai a növényi tápanyagokhoz köthetőek.

E-vitamint tartalmaz továbbá a napraforgómag, a földimogyoró és a mogyoró is. Forrás: Shutterstock A sárgarépában A-vitamin és béta karotin is van, amelyek segíthetnek megakadályozni a súlyos szemfertőzések kialakulását.

Fogyaszthatjuk salátákhoz, levesekhez, turmixokhoz adva, köretként, illetve belekeverhetjük a muffin vagy a palacsinta tésztájába is.

A kelkáposzta luteint és zeaxantint tartalmaz, a narancs és más citrusfélék  C-vitamintamely hozzájárul a szem ereinek egészségéhez, az áfonyában található erős antioxidáns, az antocián pedig véd a nap káros sugaraitól, illetve a retinát szabad gyököktől. Az Ómega-3 zsirsav jelentős mennyiségben a tengeri halfajtákban — lazac, tonhal és makréla — található meg.

Sárgarépa- és kelkáposztasaláta

Fontos szerepet játszik a csecsemők látásának kialakulásában; hiánya összefüggésbe hozható a különböző szembetegséggel. A szeme egészségéért készítsen kelkáposztás-sárgarépás salátát! Forrás: Gourmande in the Kitchen Sárgarépa- és kelkáposztasaláta.